REF | WAN4550402-DE |
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Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
Der Produktionsbereich von D.O. Alella befindet sich in El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Es wird empfohlen, Alta Alella AA mit würste, ente und kabeljaukrapfen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Alta Alella AA fallen die Noten grünliche reflexionen und hellgelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, apfel, blumendüfte, fruchtige aromen, zitrusnoten, weiße früchte, zarte mandeln, fenchel und birnen.
Die Verkostung von Alta Alella AA in der Geschmacksphase fällt mit frisch, länge, hartnäckig, salznoten, schönes finish, sperrig, guter eingang, etwas süß, reife weiße früchte und gut ausbalancierte säure auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.