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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle del Güímar.
Der Produktionsbereich von D.O. Valle del Güímar befindet sich in La costa sudeste de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Corresponde a una fosa tectónica originada por el corrimiento hacia el mar de una gran masa de terreno. La zona en la que se enclava el Valle de Güímar, en la vertiente meridional, formando un rectángulo de unos 18 km. de longitud por 8 km. de ancho.
Es wird empfohlen, Brumas de Ayosa mit mediterrane küche, gegrilltes rasiermesser, tempuras und gegrilltes gemüse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Brumas de Ayosa fallen die Noten geschmeidig, grünlich leuchtet, weiches strohgold und goldene strohfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mandarine, trüffel, frischer grüner apfel und noten von weißen blüten.
Die Verkostung von Brumas de Ayosa in der Geschmacksphase fällt mit saftig, lange ausdauer und mandarine auf.
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