REF | WAN4503356-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Chassagne-Montrachet befindet sich in Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
Es wird empfohlen, Domaine Vincent Morey Les Caillerets 1er Cru mit zarte nudelkäse, gebackener fisch und cremige nudelkäse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Domaine Vincent Morey Les Caillerets 1er Cru fallen die Noten grünlich-gelb, feine blase, grünliche noten und frisch in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören bäckereiaromen, zigarrentabak und geröstete berührungen.
Die Verkostung von Domaine Vincent Morey Les Caillerets 1er Cru in der Geschmacksphase fällt mit cantaloup-melone, anmerkungen zur geschichte und bitter auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.