REF | WAN4503356-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
La région de production de A.O.C. Chassagne-Montrachet est située dans Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
Il est recommandé de coupler Domaine Vincent Morey Les Caillerets 1er Cru avec fromages de pâtes tendres, poisson cuit et fromages de pâtes crémeux. |
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Concernant la dégustation de Domaine Vincent Morey Les Caillerets 1er Cru, les notes jaune verdâtre, fine bulle, notes verdâtres et frais ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de boulangerie, tabac à cigare et touches grillées.
La dégustation de Domaine Vincent Morey Les Caillerets 1er Cru en phase gustative se démarque avec cantaloup, notes de sous-sol et amer.
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