Frankreich.
A.O.C. Blanquette de Limoux.
| REF | WAN4499583-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanquette de Limoux.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Blanquette de Limoux befindet sich in La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados.
| Es wird empfohlen, Sieur d'Arques Toques & Clochers mit carpaccios, gewürzfisch und fischkrapfen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Sieur d'Arques Toques & Clochers fallen die Noten gold-gelb, zitronenfarbe und reife kirsche in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören obst, sehr reich und pfirsichnoten.
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