«Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKatalonien.
  • SpanienD.O. Cava.
  • Weißer SektChardonnay.
  • Weißer Sekt. D.O. Cava.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Reserve — Gereift.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 12.2% Vol.
  • Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Brut — Herb". Enthält zwischen 6 und 12 Gramm Zucker pro Liter. Brut Natur: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Trocken: 12 - 17 gr/L Trocken: 17 - 32 gr/L Halb Trocken: 32 - 50 gr/L (Halb-süß) Süß: > 50 gr/L.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 15 Benutzerbewertungen.

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«Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift»
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Español [ ES ]
Extraordinario cava brut reserva con 24 meses de crianza con sus lías, elaborado sólo en las mejores añadas a partir del mosto flor de las uvas de la variedad chardonnay que crece en los viñedos de Can Rius, dentro de la finca de Espiells. Únicamente las mejores uvas de chardonnay se seleccionan con la máxima atención y mimo. Las condiciones del terreno de este viñedo rústico, tales como la pobreza del suelo y la baja pluviometría, adelantan la maduración (las primeras uvas suelen vendimiarse entre la primera y la segunda semana de agosto) y aseguran una calidad de uva excepcional, que derivará en uno de los espumosos más particulares de Juvé & Camps, una perfecta manifestación de la simbiosis existente entre la uva chardonnay y el terruño de Espiells. De un bonito color dorado, exhibe soberbia espuma y burbuja fina, abundante y perfectamente integrada. Aromáticamente, posee una expresión muy distinguida, con vivaces notas de fruta blanca madura, de melocotón de viña, miel, pomelo, pan tostado y recuerdos lácteos propios de la variedad, más significativos en años cálidos y poco lluviosos. En añadas algo más frescas, la fruta se torna algo más directa y asoman los recuerdos a hierbas aromáticas y una brizna balsámica. Poco a poco, su aroma evoluciona, ganando intensidad y especialmente complejidad; parece intuirse un recuerdo a melón maduro entremezclado con una mantequilla de cítricos. En boca se muestra pletórico, con nítida frescura y notable intensidad. Su efervescencia, viva y amable al mismo tiempo, impregna el paso por boca de una magnífica cremosidad y una untuosidad remarcable. Se despide con una gran persistencia aromática de recuerdo mantecoso y floral, con elegancia, persistencia y discreto dulzor. Criado durante 24 meses en rima en las cavas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift mit reis, zarzuelas, fisch, thunfisch-tartar, steinbutt mit artischocken und desserts mit getrockneten früchten zu paaren.
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Der Sommelier «Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift»
Geschmacksnoten: Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift

In Bezug auf die Verkostung von Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift fallen die Noten golden, sehr feine blasen, mehrere rosenkränze und reichlich vorhandene und anhaltende krone in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, komplex, elegant, honig, getoastetes brot, grapefruit, noten von fleischigen früchten und milch souvenirs.

Die Verkostung von Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift in der Geschmacksphase fällt mit frisch, kraftvoll, geschmeidig, heftig, freundlich, üppig, große ausdauer, deutliches aufbrausen und hervorragende cremigkeit auf.

«Juvé y Camps»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift

«Juvé y Camps Brut — Herb Millésimé Reserve — Gereift»

by Juvé y Camps

«Weißer Sekt»
D.O. Cava

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