REF | WAN4509249-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, Dominio de la Vega Authentique Brut Natur Reserve mit iberischer schinken, fischsuppen, erdbeeren und wilde brasse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Dominio de la Vega Authentique Brut Natur Reserve fallen die Noten blasser ton, gute blasenbildung und haltbare krone in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören weißer pfirsich, tief, honignoten und zarte blumentöne.
Die Verkostung von Dominio de la Vega Authentique Brut Natur Reserve in der Geschmacksphase fällt mit süße, endgültige länge und sehr subtil auf.
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