D.O. Jerez-Xérès-Sherry
| REF | WAN4575121-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Der Produktionsbereich von D.O. Jerez-Xérès-Sherry befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Es wird empfohlen, As you like It. Medium 37 cl mit großwildeintöpfe, katalanische sahnetorte und birnensorbet zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören ranzige düfte, schrankherstellung, kandierte früchte und noten von rosinenfrüchten.
Die Verkostung von As you like It. Medium 37 cl in der Geschmacksphase fällt mit geröstete noten, lecker, kristallisierte orange und bewegliche schwalbe auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Palomino Fino, Pedro Ximénez.
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