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Barbadillo es una empresa familiar, propietaria de 500 hectáreas de viñedos repartidos en dos fincas «Gibalbín» y «Santa Lucía», situadas en la zona del «Jerez Superior». Actualmente esta empresa es el mayor criador de manzanillas de todo Jerez, con marcas tan prestigiosas como Solear y Muyfina. Sus oficinas están situadas en la Casa Palacio de la Silla, construida en 1773. Desde este trato atento, Barbadillo sigue caracterizando por ofrecer productos de primera calidad, capaces de satisfacer las exigencias de los paladares más selectos, pero a la vez con una gran aceptación popular.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Der Produktionsbereich von D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Es wird empfohlen, Barbadillo My Fina mit vorspeisen, gedämpfte muscheln, kalte vorspeisen und tintenfisch a la romana zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Barbadillo My Fina fallen die Noten gereinigt und hellgelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören alterungsnotizen, salznoten und durchdringen.
Die Verkostung von Barbadillo My Fina in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, nett, groß, elegant, trocken, bitteres ende und ein hauch von grünen mandeln auf.
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