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Lustau Manzanilla Pasada Manuel Cuevas Jurado procede de una solera de 80 botas que se envejecen en las bodegas de Don Manuel Cuevas Jurado en Sanlúcar de Barrameda. Una manzanilla singular y aromática, de carácter marino, seco y ligero. Ideal para tomarla fresca en el aperitivo o con queso, por ejemplo, un Bauma Castanyer. Envejecido en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de criaderas y solera. La solera está compuesta de 21 botas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Der Produktionsbereich von D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Es wird empfohlen, Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl mit iberischer schinken, trockenes fleisch, würzige gerichte, foie, asiatische küche, alter käse, consommé und artischocken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl fallen die Noten gold-gelb und altes gold in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören salznoten und aromatisch.
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