«Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl»

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Espagne D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
by Emilio Lustau


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneAndalousie.
  • EspagneD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • Vin fortifiéPalomino Fino.
  • Vin fortifié. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • Bouteille Medium.
  • 50 cl.
  • 17.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 15 Notes des utilisateurs.
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  • 90 Points.

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«Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl»
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Español [ ES ]
Lustau Manzanilla Pasada Manuel Cuevas Jurado procede de una solera de 80 botas que se envejecen en las bodegas de Don Manuel Cuevas Jurado en Sanlúcar de Barrameda. Una manzanilla singular y aromática, de carácter marino, seco y ligero. Ideal para tomarla fresca en el aperitivo o con queso, por ejemplo, un Bauma Castanyer. Envejecido en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de criaderas y solera. La solera está compuesta de 21 botas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl avec jambon ibérique, viande séchée, plats épicés, foie, cuisine asiatique, fromages anciens, consommé et artichauts.
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Le Sommelier «Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl»
Notes de dégustation: Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl

Concernant la dégustation de Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl, les notes jaune doré et vieil or ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes salines et aromatique.

La dégustation de Lustau Almacenista Manuel Cuevas Jurado Amontillado 50 cl en phase gustative se démarque avec long, belle finition, délicat, personnalité marquée, bonne entrée, élégant, sec, acidité bien intégrée et noisettes.

«Lustau»

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