A.O.C. Sauternes
| REF | WAN4524484-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Sauternes befindet sich in La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Es wird empfohlen, Château Caillou. Les Erables de Caillou 37 cl mit zarzuelas, geschmorter hase, vinaigrettes und orangenkuchen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Caillou. Les Erables de Caillou 37 cl fallen die Noten gold-gelb, dicht und reichlich tränen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören lakritze, kandierte frucht und getrocknete noten.
Die Verkostung von Château Caillou. Les Erables de Caillou 37 cl in der Geschmacksphase fällt mit glycerin, mineralien und milchnuance auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Freitag 26 - Dienstag 30 September.
Nebbiolo, Sémillon.
Argentinien
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Tempranillo
