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Toro Albalá es una de las tres bodegas de referencia de la DO Montilla-Moriles. Ha conseguido la admiración y el reconocimiento del sector gracias a sus extraordinarios vinos dulces elaborados con pedro ximénez. Toro Albalá Pedro Ximénez Convento es una de sus joyas más preciadas. Tiene el color del café, oscuro y muy opaco. En nariz es increíblemente intenso y punzante, y en boca es tan denso como un arrope, muy dulce y de final casi eterno. Para degustar en pequeñas dosis.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
Der Produktionsbereich von D.O. Montilla-Moriles befindet sich in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Es wird empfohlen, Toro Albalá Don PX Convento Selección 1958 mit käse, schokoladendesserts, pralinen und käsekuchen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Toro Albalá Don PX Convento Selección 1958 fallen die Noten jodierte reflexe, dicht und zaino schwarz in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören muskatnuss, getoastetes brot, lakritze, gewürze, tabaknoten, stachelbeeren, balsamico-noten, große auswahl an aromen, schokolade und gebäcknotizen.
Die Verkostung von Toro Albalá Don PX Convento Selección 1958 in der Geschmacksphase fällt mit briefumschlag, samtig, hartnäckig, salznoten, groß, gut integriertes holz, nüsse, rote früchte, süss, subtil, mandeln, haselnüsse, leicht sauer und etwas bitter auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
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Tempranillo
