«Dominio de Pingus 1,5 L»

D.O. Ribera del Duero, Spanien D.O. Ribera del Duero
by Dominio de Pingus


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  • SpanienD.O. Ribera del Duero.
  • RotweinTempranillo.
  • Rotwein. D.O. Ribera del Duero.
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«Dominio de Pingus 1,5 L»
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Español [ ES ]
Como siempre, es el ensamblaje de dos pequeñas parcelas de La Horra –Barroso y San Cristóbal– que suman un total de 4,2 hectáreas plantadas con tinto fino en 1929. Barroso es una antigua terraza del Duero de suelos gravo-arenosos sobre arcilla y cal, y San Cristóbal es una ladera arcillosa con exposición suroeste. El vino es la expresión más pura del ensamblaje de estos singulares terruños que se cultivan siguiendo los preceptos de la biodinámica. Barroso I es la parte elegante y morfológica.  Barroso (otros)  tiene la fruta roja y negra muy fresca. Parece tener un poco más de tanino que  Barroso I  y está «más arropado» según Peter. El ensamblaje de  Pingus tiene una nariz impresionante. En boca su entrada es de impacto, se alarga y alarga con un magnífico espesor y rellena de taninos refinados pero firmes en el paladar. La textura es buenísima, con mucho tanino –que se deberá trabajar durante la crianza– que se dispara por toda la boca en 3D dejando un final con una muy buena sensación ligeramente rugosa. Un Pingus de paciencia. Producción de unas 5.400 botellas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Es wird empfohlen, Dominio de Pingus 1,5 L mit burger, mexikanische gerichte, lammbraten und geschmortes rindfleisch rund zu paaren.
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Der Sommelier «Dominio de Pingus 1,5 L»
Geschmacksnoten: Dominio de Pingus 1,5 L

In Bezug auf die Verkostung von Dominio de Pingus 1,5 L fallen die Noten dicht, purpurroter meniskus, granat-bläuliche farbe und burgunderrot in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören pfirsich, aroma reifer früchte und kandierter pfeffer.

Die Verkostung von Dominio de Pingus 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit weißer pfeffer, körper und säure und sehr langer frischer abgang auf.

«Dominio de Pingus»

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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Dominio de Pingus 1,5 L

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