REF | WAN4582167-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
Der Produktionsbereich von D.O. Bierzo befindet sich in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Es wird empfohlen, Mengoba mit alle arten von fleisch, zarte nudelkäse, nudelsalate und saucen-ochsenschwanz zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mengoba fallen die Noten karminfarbe, lila farbtöne, rote farbtöne und gelber rand in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören milchige noten, mandelblüten, humus und komplexe aromen.
Die Verkostung von Mengoba in der Geschmacksphase fällt mit samtiges bouquet, kompott schwarze beeren und sehr fruchtig auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.