Espagne.
Castille et Leon.
D.O. Bierzo.
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| REF | WAN4582167-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Il est recommandé de coupler Mengoba avec toutes sortes de viande, fromages de pâtes tendres, salades de pâtes et queue de bœuf en sauce. |
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Concernant la dégustation de Mengoba, les notes couleur carmin, nuances violettes, teintes rouges et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes lactées, fleurs d'amandier, humus et arômes complexes.
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