REF | WAN4581113-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
Der Produktionsbereich von D.O. Calatayud befindet sich in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Es wird empfohlen, El Escocés Volante El Cismático mit weißes fleisch mit würzigen saucen, gegrilltes rotes fleisch, huhn mit garnelen und meereseintopf zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören muskatnuss, frisches obst und angemessene leistung.
Die Verkostung von El Escocés Volante El Cismático in der Geschmacksphase fällt mit wachsende evolution, kleine säure und integriert in geröstete hölzer auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.