«El Molí Raw»

D.O. Pla de Bages
by Celler El Molí

17.95

Details

Spanien.
Katalonien.
D.O. Pla de Bages.
Mandó.
Rotwein. D.O. Pla de Bages.
Derzeit vom Hersteller vermarktet.

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Flasche.
75 cl.
14% Vol.
17ºC.

REF	WAN4579796-DE

«El Molí Raw»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.

Der Produktionsbereich von D.O. Pla de Bages befindet sich in La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.

Es wird empfohlen, El Molí Raw mit bittersüßes huhn, würste im allgemeinen, verarbeitetes fleisch und rinderragout zu paaren.

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Der Sommelier «El Molí Raw»

In Bezug auf die Verkostung von El Molí Raw fallen die Noten tief, dichte träne, fliesenschirme und dunkle kirschfarbe in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rote früchte, reife früchte und ineinander verschlungene düfte.

Die Verkostung von El Molí Raw in der Geschmacksphase fällt mit moderner schnitt, leicht tanninhaltig und sloes auf.

«El Molí»

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