REF | WAN4565910-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
Der Produktionsbereich von D.O. Monterrei befindet sich in El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Es wird empfohlen, Valmiñor Minius mit würste, geräuchertes fleisch, gegrilltes lendenstück und kraftvoller käse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Valmiñor Minius fallen die Noten schwarze reife kirsche, intensives kirschrot und kräftiges aussehen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frische blätter, reife waldfrüchte und gerösteter hintergrund.
Die Verkostung von Valmiñor Minius in der Geschmacksphase fällt mit pflaumen, gute tannine und angenehm tanninhaltig auf.
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