Espagne.
Catalogne.
D.O. Monterrei.
Mencía.
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| REF | WAN4565910-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La région de production de D.O. Monterrei est située dans El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
| Il est recommandé de coupler Valmiñor Minius avec saucisses, viandes fumées, surlonge grillée et fromages puissants. |
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Concernant la dégustation de Valmiñor Minius, les notes cerise mûre noire, rouge cerise intense et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent feuilles fraîches, fruits des bois mûrs et fond torréfié.
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