REF | WAN4564298-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
Der Produktionsbereich von D.O. Utiel-Requena befindet sich in La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
Es wird empfohlen, Sierra Norte Pasión mit marinaden, käsefondue, fischeintopf und gerichte mit trüffel zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Sierra Norte Pasión fallen die Noten blau, dünne schicht und kardinaltöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören cassis, balsamico und feine eiche.
Die Verkostung von Sierra Norte Pasión in der Geschmacksphase fällt mit tolle struktur, feste tannine und bitterer kakao auf.
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