REF | WAN4562307-DE |
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Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Viñedos del Contino Alterung mit hirschfleisch, aufwändige gerichte, eichelgefütterter iberischer schinken und gefüllter tintenfisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Viñedos del Contino Alterung fallen die Noten heftig, lila rot und bläuliche reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, aromatische kräuter, menthol-düfte, alterungsnotizen, cassis, blaubeeren, lederberührungen, anisaromen, aromatisch und eukalyptus.
Die Verkostung von Viñedos del Contino Alterung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, komplex, langer abgang und markierte tannine auf.
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