• Italien.
• Toskana.
• D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
• Sangiovese.
• Rotwein. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
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• Flasche.
• 75 cl.
• 15% Vol.
• 16ºC - 18ºC.
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Perteneciente a la gran constelación de la familia Angelini, Val di Suga representa una de las bodegas de mayor crecimiento en el área de Montalcino, ofreciendo a los amantes del vino una gama de crus de gran calidad. Con 55 hectáreas de viñedos en Montalcino, la filosofía de la bodega es la de dar a este monumento de la enología toscana una identidad territorial plenamente definida, importando a estos terrenos el concepto todavía poco establecido de cru. Entre los crus de la bodega, el de Vigna Spuntali se encuentra en la ladera más cálida de Montalcino, la sudoeste, a una altitud de unos 300 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arenosos y de restos volcánicos. Se trata de la configuración ideal para un vino de gran equilibrio: cálido y envolvente gracias al clima y a la exposición, pero fresco y mineral por obra de los suelos y de las corrientes que llegan a través de los valles procedentes del Mar Tirreno. De color rubí con evidentes matices granate destinados a evolucionar, Vigna Spuntali no defrauda las expectativas que el clima y el territorio han depositado en él. En nariz se expresa con los clásicos aromas de fruta roja, en mermelada y en licor, con evidentes matices balsámicos y un persistente rastro de especias dulces y picantes, desde canela a pimienta negra. Cacao, chocolate y brea completan un cuadro olfativo increíblemente variado. De estructura robusta pero elegantemente equilibrada, con músculo, pero sutil e intrigante a la vez, Vigna Spuntali es un Brunello rico, pleno y profundo, con unos taninos firmes pero bien integrados que conducen a una persistencia infinita y memorable. Además de este mágico terroir, el envejecimiento es otro de los ingredientes importantes de este vino: dos años en barricas de roble de 300 litros y, tras ellos, dos años más de afinamiento en botella. Sus compañeros ideales son los quesos curados, pero también casa a la perfección con las barbacoas de primavera, con las carnes de caza e incluso con guisos y asados, a los que la rotundidad del vino le vendrá como anillo al dedo.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Brunello di Montalcino befindet sich in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.