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Castillo de Perelada es una bodega histórica en Cataluña, y caracterizada, en los últimos años, por elaborar vinos de gama alta, tan interesantes y exclusivos como el Finca Garbet o este mismo: Finca Malaveïna. Se trata de vinos elaborados desde el mismo viñedo, cosechados en el momento de máxima maduración para conseguir vinos potentes y concentrados, pero a su vez poco agresivos. Finca Malaveïna es un vino de color intenso a pesar de su crianza, rico en aromas y sabores provenientes de las largas maceraciones utilizadas en su elaboración. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
Der Produktionsbereich von D.O. Empordà befindet sich in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Es wird empfohlen, Perelada Finca Malaveïna Alterung 1,5 L mit geräucherte würste, iberisches geheimnis, tortillas und fleischsuppen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Perelada Finca Malaveïna Alterung 1,5 L fallen die Noten violette farbtöne, lila funkelt und elegant in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören weiße früchte, ingwer, noten von schwarzen früchten und anislikör.
Die Verkostung von Perelada Finca Malaveïna Alterung 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit etwas süß, johannisbeernoten, sauerkirschen im likör und nachgeschmack von roten früchten auf.
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