«Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKatalonien.
  • SpanienD.O. Empordà.
  • RotweinCarignan.
  • Rotwein. D.O. Empordà.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Alterung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 12 Benutzerbewertungen.
  • 91 Punkte.

REF WAN4559299-DE
«Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung»
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Español [ ES ]
Finca La Garriga es, junto con Finca Malaveïna y Finca Espolla, uno de los tres grandes vinos de finca de Castillo de Perelada, elaborado 100% con la variedad autóctona samsó (o cariñena), procedente de vides de más de cincuenta años. Su marcada personalidad varietal, su mineralidad (especialmente en nariz) y su frescor hacen que sea fácilmente confundible, a ciegas, con un vino del Priorat, aunque un priorato de los suaves. Es asombrosa la facilidad con la que se deja beber un vino de esta madurez, intensidad y complejidad; en su conjunto, es un vino tremendamente fresco, apetecible y potente, parece que los aromas se peleen para salir de la copa. Nos regala aromas de fruta madura, fruta dulzona, ricas notas terciarias (champiñones, humus) y un suave frescor mentolado; un vino complejo. Cautivados por esa explosión de aromas, consigue seducirnos en boca: una entrada jugosa, intensa, densa pero seca, con notas de piel de naranja... lo confirman como un vino serio y elegante. Aunque no presenta en boca la misma complejidad que en nariz, la fruta se mastica (fresa y fruta roja especialmente), es carnosa, y ofrece un conjunto cálido, con buena intensidad, notas especiadas sobre un fondo de suave mineralidad y sutiles notas de crianza (acostumbrados al roble francés, hay que remarcar que este vino envejece en barricas de roble americano). A lo largo de toda la cata da la impresión de ofrecer potencia contenida, para poder disfrutar de él sorbo a sorbo, sin cansarnos, hasta el final. Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble americano y el resto en botella.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

Der Produktionsbereich von D.O. Empordà befindet sich in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Es wird empfohlen, Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung mit weißes fleisch, mariniertes fleisch, pfeffersteak und geschmortes fleisch mit pilzen zu paaren.
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Der Sommelier «Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung»
Geschmacksnoten: Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung

In Bezug auf die Verkostung von Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung fallen die Noten gebrochen, guter umhang, guter farbton und bläulich roter rand in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören getrocknete früchte, sanft und waldbeeren.

Die Verkostung von Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung in der Geschmacksphase fällt mit freundlich, schöne tour, unzählige schichten und retronasal reinigen auf.

«Perelada & Chivite»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung

«Perelada & Chivite Finca La Garriga Alterung»

by Perelada & Chivite

«Rotwein»
D.O. Empordà

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