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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Norte de España - CVNE Cune Reserve mit pilze, kartoffeln riojana stil und gegrilltes fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Norte de España - CVNE Cune Reserve fallen die Noten blasser ton, mittlere bis hohe intensität, pflaumenreflexionen und intensiver pranger in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören schwarze oliven, kaffeebohnen und teeblätter.
Die Verkostung von Norte de España - CVNE Cune Reserve in der Geschmacksphase fällt mit toffee, warme empfindungen, eleganter körper und zäh auf.
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