«Norte de España - CVNE Cune Réserve»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin RougeTempranillo, Garnacha — Grenache, Graciano, Mazuelo.
  • Vin Rouge. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC.
  • 12 Notes des utilisateurs.

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«Norte de España - CVNE Cune Réserve»
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Español [ ES ]
Cune fue el nombre que se dio al primer vino embotellado en la bodega de Haro y su éxito fue tal que derivó en la posterior elaboración del Cune Reserva. Respetando la tradición, tanto el Crianza como el Reserva reflejan el espíritu innovador de esta emblemática bodega de la Rioja Alta, una marca siempre de confianza. Para la elaboración del Reserva, se utilizan uvas de viñedos propios, situados en la Rioja Alta; se recolectan a mano y fermentan en depósito. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble americano y francés durante 18 meses, adquiriendo su característica finura. Después de una clarificación natural, el vino reposa alrededor de un año en botella hasta el momento idóneo de su salida al mercado. Tras el corcho de cada botella de Cune Reserva se esconde un tinto a medio camino entre el color cereza y el grana, con una lágrima fina. Su interesante aromática está dominada por los recuerdos de frutos rojos y regaliz, y secundada por un fondo de tostados y especias dulces (canela y vainilla) derivadas de su crianza en roble. En boca es delicado y elegante de principio a fin; sus taninos redondos ofrecen placer a raudales y en combinación con el carácter de la fruta ofrecen un equilibrio magnífico. De final fresco y amable envuelto en recuerdos de tomillo que invita a compartir. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente descansa en botella durante un mínimo de un año más.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Norte de España - CVNE Cune Réserve avec champignons, pommes de terre à la riojana et viande grillée.
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Le Sommelier «Norte de España - CVNE Cune Réserve»
Notes de dégustation: Norte de España - CVNE Cune Réserve

Concernant la dégustation de Norte de España - CVNE Cune Réserve, les notes ton pâle, intensité moyenne-élevée, réflexions prune et pilori intense ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent olives noires, grains de café et feuilles de thé.

La dégustation de Norte de España - CVNE Cune Réserve en phase gustative se démarque avec caramel au beurre, sensations chaudes, corps élégant et difficile.

«Norte de España - CVNE»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Norte de España - CVNE Cune Réserve

«Vin Rouge»
D.O.Ca. Rioja

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