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Vino ecológico, procedente de una finca de 10 hectáreas a 930 metros de altitud que, a principios de los años ochenta, iba a ser destinada como pista de aterrizaje, dada la afición a la aviación de Félix Callejo, pero que jamás llegó construirse. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León befindet sich in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Es wird empfohlen, Félix Callejo Finca Valdelroble Alterung mit fleisch mit cremigen saucen, kinderrippen und weiße fleischgerichte zu paaren. |
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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Tempranillo, Merlot, Syrah.
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Australien
Chardonnay
