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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribeira Sacra befindet sich in Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Es wird empfohlen, Fedellos do Couto Bastarda Alterung mit gegrilltes fleisch, gruyère-käse und gartenrindfleisch zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören muskatnuss, mandarine und pilze.
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