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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Es wird empfohlen, Estones Petites Jung mit schweinefleisch, fleischeintöpfe, tapas, fetthaltiger fisch, kaninchen und patés zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Estones Petites Jung fallen die Noten funkelnd, gereinigt, rötliche reflexionen, reichlich tränen und picota kirschfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören himbeere, erdbeeren, kirschen, würzige noten, balsamico-noten, frisches obst, geröstete noten, primärdüfte, weißer pfeffer und eukalyptus.
Die Verkostung von Estones Petites Jung in der Geschmacksphase fällt mit sanft, frisch, pflaumen, langer abgang, ein hauch von vanille, frisches obst, erdbeeren, himbeeren und gut ausbalancierte säure auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.