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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
Der Produktionsbereich von D.O. Alicante befindet sich in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Es wird empfohlen, Enrique Mendoza mit cremiger käse, filet und desserts mit kirschen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Enrique Mendoza fallen die Noten rubinrot und granatfarben in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineralische noten, aroma reifer früchte, stein und graphit und blumige erinnerungen.
Die Verkostung von Enrique Mendoza in der Geschmacksphase fällt mit sanft, strukturiert und schöne tannine auf.
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