Italien.
Piemont.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
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| REF | WAN4554726-DE |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Dolcetto d'Alba befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Es wird empfohlen, Elvio Cogno Mandorlo mit gilthead mit salz, gefüllte paprika, herzhafte gerichte und würziger schwertfisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Elvio Cogno Mandorlo fallen die Noten sehr intensiv, rubin schillert, meniskus mit fliesenton und intensiver riss in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören schwarze früchte, puddingcreme, rote blumen und mediterranes unterholz.
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