«Cyan Alterung»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKastilien und León.
  • SpanienD.O. Toro.
  • RotweinTinta de Toro.
  • Rotwein. D.O. Toro.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Alterung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14 Monate.
  • Französische Eiche, Americanische Eiche.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 5 Benutzerbewertungen.

REF WAN4553884-DE
«Cyan Alterung»
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Español [ ES ]
Cuando catamos este vino por primera vez, nos sorprendieron sus notas mentoladas, su jugosidad y su madurez, y cómo invitaba a tomar una segunda copa. Nos pareció un vino de aromas primarios, característico de Toro, con frambuesas y moras, y un interesante equilibrio entre el dulzor de la fruta y la austeridad de unas notas de especias secas. Frutosidad y golosina se alternaban con la seriedad, con un punto astringente en el final incluso, sin molestar. Fresco y seco a copa parada, al agitarlo se avivaba su carácter frutal, su dulzor y de nuevo los suaves mentolados. Es un vino aparentemente austero y riguroso, que no puede ocultar su dulce alma interior. Color picota oscuro, bastante cubierto. Notas olfativas a fruta en confitura, especias secas, regaliz, algún tostado y mentolados. Paladar frutoso, cálido, intenso, potente, vivo. Bien hecho, sin buscar la opulencia sino la elegancia, como corresponde a la impronta de la marca.
Nombre del viñedo: Pago de Valdefinjas.
Superficie del viñedo: 39 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcillo-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1958-1988.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.

Der Produktionsbereich von D.O. Toro befindet sich in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Es wird empfohlen, Cyan Alterung mit hirschfleisch, fleischeintöpfe, geschmortes fleisch mit pilzen und cannelloni zu paaren.
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Der Sommelier «Cyan Alterung»
Geschmacksnoten: Cyan Alterung

In Bezug auf die Verkostung von Cyan Alterung fallen die Noten dunkel, schwarze reflexionen und reifes kirschrot in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, fruchtige aromen, lakritze, würzige noten, menthol-düfte, kompott schwarze früchte und geröstete noten.

Die Verkostung von Cyan Alterung in der Geschmacksphase fällt mit schwarze früchte, runde tannine, kraftvoll, warm, groß, balsamico-noten, langer abgang, reife tannine und konzentriert auf.

«Cyan»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Cyan Alterung

«Cyan Alterung»

by Bodegas Cyan

«Rotwein»
D.O. Toro

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