• España.
• Castilla y León.
• D.O. Toro.
• Tinta de Toro.
• Vino tinto. D.O. Toro.
• Comercializada actualmente por el productor.

  
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• Crianza.
• Botella.
• 75 cl.
• 14.5% Vol.
• 14 Meses.
• Roble francés, Roble americano.
• 16ºC - 18ºC.
• 4 Valoraciones de usuarios.
• ★★★★★

  ★★★★★

Cuando catamos este vino por primera vez, nos sorprendieron sus notas mentoladas, su jugosidad y su madurez, y cómo invitaba a tomar una segunda copa. Nos pareció un vino de aromas primarios, característico de Toro, con frambuesas y moras, y un interesante equilibrio entre el dulzor de la fruta y la austeridad de unas notas de especias secas. Frutosidad y golosina se alternaban con la seriedad, con un punto astringente en el final incluso, sin molestar. Fresco y seco a copa parada, al agitarlo se avivaba su carácter frutal, su dulzor y de nuevo los suaves mentolados. Es un vino aparentemente austero y riguroso, que no puede ocultar su dulce alma interior. Color picota oscuro, bastante cubierto. Notas olfativas a fruta en confitura, especias secas, regaliz, algún tostado y mentolados. Paladar frutoso, cálido, intenso, potente, vivo. Bien hecho, sin buscar la opulencia sino la elegancia, como corresponde a la impronta de la marca.
Nombre del viñedo: Pago de Valdefinjas.
Superficie del viñedo: 39 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcillo-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1958-1988.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.

La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.