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Château Haura es el único vino tinto que elabora este Château bajo la tutela de Denis Dubourdieu en Graves. Tiene el estilo de un gran Bordeaux clásico de la orilla izquierda en el que se expresan los taninos frescos y el humo de la cabernet sauvignon en suelo de grava combinada con la sedosidad de la uva merlot. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Graves.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Graves befindet sich in La comarca de Graves, una subregión importante de la región vinícola de Burdeos, situada en la margen izquierda del río Garona, en la parte superior de la región, al sureste de la ciudad de Burdeos y que se extiende por más de 50 kilómetros. Es la única subregión de Burdeos que es famosa por los tres tipos de vinos principales de Burdeos: tintos, blancos secos y vinos dulces, aunque los vinos tintos dominan la producción total. Cubre la mayoría, pero no toda, la subregión de Graves, abarcando pueblos como Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon y Portets. El nombre Graves deriva de su suelo intensamente gravoso, resultado de los glaciares de la Edad de Hielo, que también dejaron depósitos de cuarzo blanco que todavía se pueden encontrar en el suelo de algunas de las fincas vinícolas más importantes.
Es wird empfohlen, Château Haura Alterung mit ravioli, bass, roastbeef und rindfleischeintöpfe zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Haura Alterung fallen die Noten granat, granatfarben, lila funkelt und intensives violett in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, schwarze früchte und reife pflaumen.
Die Verkostung von Château Haura Alterung in der Geschmacksphase fällt mit länge, trocken und elegante tannine auf.
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