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Climatología del viñedo: Atlántico.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Graves.
La région de production de A.O.C. Graves est située dans La comarca de Graves, una subregión importante de la región vinícola de Burdeos, situada en la margen izquierda del río Garona, en la parte superior de la región, al sureste de la ciudad de Burdeos y que se extiende por más de 50 kilómetros. Es la única subregión de Burdeos que es famosa por los tres tipos de vinos principales de Burdeos: tintos, blancos secos y vinos dulces, aunque los vinos tintos dominan la producción total. Cubre la mayoría, pero no toda, la subregión de Graves, abarcando pueblos como Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon y Portets. El nombre Graves deriva de su suelo intensamente gravoso, resultado de los glaciares de la Edad de Hielo, que también dejaron depósitos de cuarzo blanco que todavía se pueden encontrar en el suelo de algunas de las fincas vinícolas más importantes.
Il est recommandé de coupler Château Haura Crianza avec ravioli, basse, rôti de bœuf et ragoûts de boeuf. |
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Concernant la dégustation de Château Haura Crianza, les notes grenat, nuances grenat, étincelles violettes et violette intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, fruits noirs et prunes mûres.
La dégustation de Château Haura Crianza en phase gustative se démarque avec long, sec et tanins élégants.
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