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Catena Zapata no deja de sorprendernos con sus nuevos vinos de parcela, vinos con una personalidad extraordinaria, que han convertido el vino argentino en un el nuevo de mira. Del reputado viñedo Adrianna elabora unos vinos excepcionales, tanto blancos como tintos. Y entre los tintos, encontramos tres grandes nombres: el Fortuna Terrae, el Mundus Bacillus Terrae y el River Stones. Todavía son poco conocidos, con producciones muy limitadas pero realmente espectaculares y emocionantes. El Fortuna Terrae procede de unas parcelas de suelos algo más profundos, con roca caliza en el subsuelo, y tiene un perfil más femenino, más fragante y floral, con menos intensidad de color y más amable en boca que sus semejantes; y con una deliciosa acidez.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Es wird empfohlen, Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Alterung mit braten und wildfleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Alterung fallen die Noten rubinrote farbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören lakritze, mineral und schwarze früchte.
Die Verkostung von Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Alterung in der Geschmacksphase fällt mit sanft, länge, hartnäckig, feine tannine, edle tannine, deutliche säure, fruchtige frische und dicke tannine auf.
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