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El "alto de la caseta" es la zona más elevada de una de las colinas que forman el viñedo de Bodegas Bilbaínas, situado en Haro y rodeando la bodega, en la Rioja Alta. Cepas de más de 40 años sobre suelo cascajoso de cantos rodados, la Chateaneuf-du-Pape de la Rioja. El resultado del enorme trabajo sobretodo en el viñedo en cuanto a parcelación, selección y vinificación por parcelas es un vino más estructurado, potente, que envejece en roble nuevo, aunque con tostados ligeros, con una crianza larga. El vino icónico de Bodegas Bilbaínas. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Superficie del viñedo: 17 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Es wird empfohlen, Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Alto de la Caseta Reserve — Gereift mit gekocht, rotes fleisch, wurstkäse und iberische würste zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören lakritze, geröstete noten, blumige noten und reife schwarze früchte.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
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Chardonnay
