REF | WAN4550409-DE |
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Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
Der Produktionsbereich von D.O. Alella befindet sich in El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Es wird empfohlen, Alta Alella AA Parvus Alterung mit gerichte mit süß-saurer sauce, herzhafte gerichte, räucherkäse und rebhuhn mit getrockneten früchten zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Alta Alella AA Parvus Alterung fallen die Noten kirschrot, heftig und violette reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, blumendüfte, fruchtige aromen, würzige noten, balsamico-noten, veilchen, alterungsnotizen, reife schwarze früchte, brombeeren und reife pflaumen.
Die Verkostung von Alta Alella AA Parvus Alterung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, länge, schönes finish und reife früchte auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.