REF | WAN4540837-DE |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Barolo befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Es wird empfohlen, Elvio Cogno Cascina Nuova 1,5 L mit gegrillten fisch, dunkle schokolade und hülsenfrüchte mit speck zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Elvio Cogno Cascina Nuova 1,5 L fallen die Noten samtiges aussehen, farbkachel, schöner umhang und tiefrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören trockener stein, feigenblätter, pilze und balsamico-hintergrund.
Die Verkostung von Elvio Cogno Cascina Nuova 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit seine eigene säure durch langes altern, frische säure kombiniert und explosiver nachgeschmack auf.
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