REF | WAN4540378-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Pessac-Léognan befindet sich in La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Es wird empfohlen, Château Haut-Brion 1,5 L mit vogelcreme, gekochter schinken, rindercarpaccio und gebratener fisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Haut-Brion 1,5 L fallen die Noten intensives rot, granat evolution und lila und gold highlights in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören basilikum, intensiver mineralischer adel und wasserbirne.
Die Verkostung von Château Haut-Brion 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit leicht tanninhaltig, blumen, langer nachgeschmack und noten von schwarzen früchten auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.