REF | WAN4540378-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La région de production de A.O.C. Pessac-Léognan est située dans La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Il est recommandé de coupler Château Haut-Brion 1,5 L avec crème d'oiseaux, jambon cuit, carpaccio de bœuf et poisson rôti. |
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Concernant la dégustation de Château Haut-Brion 1,5 L, les notes rouge intense, évolution du grenat et faits saillants violets et or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent basilic, noblesse minérale intense et poire d'eau.
La dégustation de Château Haut-Brion 1,5 L en phase gustative se démarque avec légèrement tannique, floral, long arrière-goût et notes de fruits noirs.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.