D.O.Ca. Rioja
| REF | WAN4525190-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Es wird empfohlen, Criadores de Rioja. Altivo mit currygerichte, bacalao al ajoarriero und tabellen von gehärteten und iberischen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Criadores de Rioja. Altivo fallen die Noten dicht, granat-bläuliche farbe und dünne rubinkante in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kandierter fruchthintergrund, feiner kakao und pflaumenkuchen.
Die Verkostung von Criadores de Rioja. Altivo in der Geschmacksphase fällt mit wilde früchte, weiches ende und breiter abschluss auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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