REF | WAN4522452-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru befindet sich in La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Es wird empfohlen, Baron de Montfort. Château du Rocher mit thunfisch-carpaccio, pfeffersteak und steinbutt al pil-pil zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Baron de Montfort. Château du Rocher fallen die Noten am leben, niedrige intensität und tiefes rubinrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören edle wälder, trockene blätter, wacholder und erdbeer-sahne-karamell.
Die Verkostung von Baron de Montfort. Château du Rocher in der Geschmacksphase fällt mit grüner tee, weiche textur und hervorragende tiefe auf.
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