A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru
Francia.
bordò.
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4522452-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
La regione di produzione di A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru si trova in La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| Si consiglia di associare Baron de Montfort. Château du Rocher a carpaccio di tonno, bistecca al pepe e rombo al pil-pil. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Baron de Montfort. Château du Rocher, le note vivo, bassa intensità e rosso rubino intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legni nobili, foglie secche, ginepro e fragola e crema di caramello.
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