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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
Der Produktionsbereich von D.O. Empordà befindet sich in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Es wird empfohlen, Trapella Jung mit pizza, pasta, leichtes geschirr, gemüse, frische pasta und salate mit obst zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Trapella Jung fallen die Noten funkelnd, gereinigt, rosa farbton, lachsreflexe und nett in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frisch, himbeere, frank, rote früchte, blumen, mittlere bis hohe intensität, erdbeernoten und hinweise auf violett.
Die Verkostung von Trapella Jung in der Geschmacksphase fällt mit lecker, erfrischend, ausgewogene säure, fruchtiger charakter, milchnotizen, leicht zitrischer abgang und frech auf.
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