D.O. Empordà
| REF | WAN4510470-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
Der Produktionsbereich von D.O. Empordà befindet sich in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Es wird empfohlen, Eteric Blanc de Noirs Crianza — Kurze Fassreifung mit risottos, gebackener fisch und marinierter lachs zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frisches gras, reife kirsche, ein hauch von säure und walderdbeeren.
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