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Lustau Amontillado Los Arcos es un homenaje a las dos esposas de los hijos de Emilio Lustau, ya que en la entrada a las bodegas de la Plaza del Cubo, donde se envejecía este Amontillado, había dos arcos. Cada uno de ellos estaba dedicado a las esposas de los hijos de Emilio Lustau: Arco de Zuri (esposa de Emilio Lustau Ruiz-Berdejo) y Arco de Trini (esposa de José Luis Lustau Ruiz-Berdejo). Se ha criado durante cerca de 8 años en la bodega de la Emperatriz Eugenia, en Jerez de la Frontera, 4 de los cuales bajo velo de flor y 4 más en crianza oxidativa. En nariz tiene intensos aromas de frutos secos como las avellanas, combinados con notas de canela y clavo. En boca hay un perfecto equilibrio, es seco y con mucho cuerpo. La copa ideal acompañando quesos curados de vaca u oveja.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Der Produktionsbereich von D.O. Jerez-Xérès-Sherry befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Es wird empfohlen, Lustau Los Arcos Amontillado mit kuchenladen, gegrillten fisch, mazerierte früchte und gulas mit garnelen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Lustau Los Arcos Amontillado fallen die Noten lila rot, dicht, goldenes schillern und gerösteter ton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören balsamico-noten, weiße früchte, blumen und durchdringender rauch.
Die Verkostung von Lustau Los Arcos Amontillado in der Geschmacksphase fällt mit komplex, konzentriert, elegantes finish und sehr seidig auf.
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D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino.
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Tempranillo
