A.O.C. Banyuls
Frankreich.
A.O.C. Banyuls.
Garnacha — Grenache, Mazuelo, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4575125-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Banyuls.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Banyuls befindet sich in Las terrazas de las laderas del Pirineo catalán en el condado de Roussillon de Francia, limitando al sur con la región vinícola del Empordà en Cataluña, España. El área de producción está limitada a cuatro comunas de la Côte Vermeille: Banyuls (de la cual toma su nombre), Cerbère, Collioure y Port-Vendres.
| Es wird empfohlen, Le Dominicain mit sardellen, geräucherter fisch und lachs zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Le Dominicain fallen die Noten dichte träne, fast schwarz, gerösteter ton und fast undurchsichtig in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rote beerenmarmelade, erdnüsse, hinweise zum gebäck und hintergrund zum gebäck.
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