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Bodegas Hidalgo La Gitana se fundó en 1792 por Roque Verjano, y fue a finales del siglo 19 cuando bajo la dirección de D. Eduardo Hidalgo Verjano, que la empresa creció para convertirse en una de las más importantes de la región y principal productora de Manzanilla. La plantación está repartida en los Pagos de Balbaina y Miraflores. La filosofía de Bodegas Hidalgo consiste en combinar los métodos tradicionales de crianza en roble americano y las más avanzadas tecnologías.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Der Produktionsbereich von D.O. Jerez-Xérès-Sherry befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Es wird empfohlen, La Gitana Triana mit blauschimmelkäse, kuchenladen, blätterteig und schokoladendesserts zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von La Gitana Triana fallen die Noten jodierte reflexe und dunkle mahagonifarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, nüsse, frank, reife früchte, rosinen, getoastet und sauber von aromen.
Die Verkostung von La Gitana Triana in der Geschmacksphase fällt mit samtig, strukturiert, kraftvoll, pflaumen, gierig, dicht, rosinen und anhaltendes ende auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximénez.
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Tempranillo
